Gaspacho de tomate et burratina (plat) - Nouvelle recette
16.00€
Gaspacho de tomates, concombres, oignons rouges, ail, basilic, mozzarella burratina crémeuse, pain et jambon sec grillé, gouttes de poivrons, crème de balsamique et zeste de citron.
Pita grecque (plat) - Nouvelle recette
16.00€
Jeunes pousses de salade, brunoise de tomates, concombres et oignons rouges, fromage au lait de brebis, gouttes de poivrons, olives Kalamata, vinaigrette d'orange et de menthe fraîche servie sur un pain pita.
Grillades
Magret de canard au four à bois
25.00€
Magret de canard entier rôti au four, sauce au poivre vert, pommes de terre grenaille, persillade et salade de jeunes pousses.
Pièces de bœuf à venir…
Desserts
Dessert maison
8.00€
Fondant au chocolat, noisettes torréfiées et chantilly
Chocolat / Caramel liégeois
9.00€
x2 boules de glace au chocolat surmontée de crème chantilly
Dame blanche
9.00€
x2 boules de glace à la vanille arrosée de chocolat noir fondu
Colonel
9.00€
x2 boules de glace au citron vert avec un trait de vodka 3cl